![\"Uvas](\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/05\/quais-sao-os-beneficios-da-uva-1.jpg\")
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As uvas s\u00e3o frutas adocicadas que podem fazer parte de receitas saborosas. <\/span><\/p>\n Al\u00e9m dos vinhos, geleias e compotas, \u00e9 comum encontrarmos a frutinha em cucas e bolos na regi\u00e3o Sul e tamb\u00e9m em pratos na \u00e9poca natalina, especialmente na vers\u00e3o passa. <\/span><\/p>\n Mas por tr\u00e1s de toda essa do\u00e7ura e versatilidade, como fica o quesito nutricional? <\/span><\/p>\n Quais s\u00e3o os benef\u00edcios da uva para a sa\u00fade? <\/span><\/p>\n Abaixo, mitos e verdades. Confira!<\/span><\/p>\n Mito<\/span>.<\/strong> A verdade \u00e9 que n\u00e3o d\u00e1 para comparar as duas uvas para saber qual \u00e9 mais ben\u00e9fica para a sa\u00fade. Por um lado, as uvas mais escuras como as roxas e as vermelhas possuem mais resveratrol, subst\u00e2ncia ligada \u00e0 longevidade. Por outro, as verdes possuem menos a\u00e7\u00facar e podem oferecer uma quantidade maior de vitaminas. Portanto, a escolha varia de acordo com o benef\u00edcio.<\/em><\/span><\/p>\n Mito<\/span>.<\/strong> N\u00e3o h\u00e1 problema em consumir sementes de uva, pelo contr\u00e1rio. O extrato presente nelas pode ser ben\u00e9fico para o controle da press\u00e3o arterial, do humor e do estresse. Quem, na verdade, n\u00e3o pode consumir as sementes (e nem a fruta) s\u00e3o os c\u00e3es. <\/em> Verdade<\/span>.<\/strong> A combina\u00e7\u00e3o de queijos e vinhos, por exemplo, pode trazer benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade cognitiva em longo prazo. Por\u00e9m, \u00e9 importante n\u00e3o exagerar na dose e optar por queijos mais leves. <\/span><\/p>\n Parcialmente verdade<\/span>.<\/strong> De fato, o consumo de suco de uva branca pode aumentar os n\u00edveis de colesterol bom e reduzir o \u00edndice de massa corporal (IMC) e a circunfer\u00eancia do abd\u00f4men e cintura em mulheres. Por\u00e9m, o consumo di\u00e1rio pode ser um risco, j\u00e1 que a bebida \u00e9 rica em a\u00e7\u00facares. A sugest\u00e3o \u00e9 consumi-la com modera\u00e7\u00e3o.<\/em><\/span><\/p>\n <\/p>\n Fonte:<\/span><\/p>\n Chandra K. et al.<\/span> Resveratrol, in its natural combination in whole grape, for health promotion and disease management.<\/strong><\/em><\/a> Ann N Y Acad Sci. 2016.<\/span><\/p>\n Christiane S. et al.<\/span> Grape Seed Extract Positively Modulates Blood Pressure and Perceived Stress: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study in Healthy Volunteers.<\/strong><\/em><\/a> Nutrients, 2021.<\/span><\/p>\n Klinedinst, B. et al.<\/span> Genetic Factors of Alzheimer\u2019s Disease Modulate How Diet is Associated with Long-Term Cognitive Trajectories: A UK Biobank Study.<\/strong><\/em><\/a> Journal of Alzheimer\u2019s Disease, 2020.<\/span><\/p>\n\n
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